Пивоварня на 1000 литров

Пивоварня на 1000 литров - купить у производителя

Пивоварня «НОМАС» с варочным порядком на 1000 литров рассчитана на производство от 1000 литров до 6000 литров пива. На данном пивоваренном заводе можно одновременно выпускать 3-4 сорта пива, как традиционных, так и оригинальных.

Technical specifications

Цена от7 130 000руб
Производительность пивоварни: 1000–6000 литров в сутки
Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка): 1000 литров
Себестоимость одного литра пива: 32,44 руб.
Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ): 200 кг
Производственная площадь: 200 м2
Высота производственного помещения, не менее: 3,0 м
Энергоноситель: газ/электроэнергия
Энергопотребление (установленные токоприёмники). Нагрев с помощью газа/эл-ва, кВт: 20,0/100,0

Газовый парогенератор/электро-парогенератор;
– расход газа, м3/час/расход эл-ва, кВт/час

15,3 м3/час
75 кВт/час

Расход холодной воды: 2000 л
Количество обслуживающего персонала: 1-2 человека
Возможность увеличения производительности пивоварни: до 6000 литров в сутки
  • В комплект входят: варочное, бродильное, холодильное отделения и т.д.
  • Техническая документация на всё оборудование
  • Обучение персонала технологиям пивоварения.
  • Рецепты любого количества сортов пива.
  • Разработка оригинальных сортов пива.

Гарантия — 3 года. Проводим монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, бесплатные первые варки напитка.

Срок исполнения — 2 месяца (в зависимости от загруженности производства)

Состав оборудования пивзавода на 1 000 литров

Бродильное отделение
Парогенератор

Парогенератор (электрический), Q = 150 кг/час

Холодильное отделение
Электрооборудование
Комплектующие
  • Трубы, запорная арматура, насосы, ЗИП
Дополнительное оборудование

Structural features

Automated brewing and fermenting process with the possibility of computer-assisted management of the brewing process.
The wort boiling system with external steam supply or built-in steam generator, which lowers power consumption significantly (the steam is supplied to the heating jacket).
Switching from automatic to manual wort boiling and back.
Wort boiling without excess pressure, which allows balanced taste of the beer.
All capacities are equipped with reliable heat insulation and cooling and heating jackets.
The fermentor and postfermentor cooling system features propylene glycol.
Capacities can be installed in any facility; breweries are easily portable.
All capacities are fit with CIP for in-place cleaning and sanitation to avoid human error.
All equipment is made from food-grade stainless steel AISI 304 (DIN 1.4301) with 2В - EN surface purity.
The pipeline is made out of polished stainless steel.
Any energy carrier can be utilized (gas, electricity, diesel, coal, wood, etc.).
Only one brewer is enough to control the brewing process with NOMAS equipment.
Wort boiler and filtrating machine are equipped with slide speed control mixers.
All fermentation machines are equipped with separate multi-level automated control system, as well as set temperature maintenance system.

Over 1000 recipes and brands

Our equipment allows brewing all kinds of beer with any technology: both classic German and Czech, using malt, as well as adjuncts (corn, rice, barley, sorghum, wheat, sugar dye, etc.).
Amber
Lager
Irish Ale
Munich Dunkel
Light pale ale —
English style
Light wheat
Dark wheat
American
pale ale
Dark lager
Stout
Bock (strong brands)
Bitter

Our advantage

 
EXPERIENCE
We have been producing capacitive equipment since 1993 with over 200 plants all over Russia and CIS, equipped by our team.
 
CERTIFICATES AND STATEMENTS
NOMAS has all the required compliance certificates for the equipment, as well as sanitary and epidemiological inspection reports, pursuant to the regulations of Russia, CIS and the Customs Union.
 
THE HIGHEST QUALITY
Quality imported stainless steel, best components, state-of-the-art equipment, and advanced technology are to ensure highest quality at all production and operation stages.
 
EXPERTISE
The leading company specialists have studied in Germany and the Czech Republic with over 25 years of experience in the brewing industry, constantly improving their skills.
 
PERSONAL APPROACH
We design a plant and fit it with suitable equipment according to the size and the layout, based on your needs and capacity.
 
EASY WORK – FAST PROFIT
We develop projects for maximum profit and fastest payoff period for our customers.
 
READY-MADE PLANTS
We provide technical support from designs to assembly operations and all the way to the first beverage batch, with trial brewing and personnel training.
 
TRADITIONAL AND ORIGINAL RECIPES
We provide personnel training in terms of classic German and Czech brewing techniques; develop original elite beer and kvass (fermented bread and yeast drink) brands, as well as unique recipes for low-alcoholic and non-alcoholic beverages.

Work procedure

1
Request for Quotation
Send us RFQ any way you like.
2
Preparation and Approval
Our team will come up with various options and fix you up with the most suitable equipment set.
3
Equipment Production
We use quality stainless steel for your equipment, using advanced machines and innovative technology.
4
Assembly and Launch
We offer our services for assembly or chief-assembly (your team performs the assembly under our supervision), as well as perform pre-commissioning activities.
5
Personnel Training
We provide recipes and brewing techniques, offer trial brewings and develop original elite beer brands upon request.
6
Service and Warranty
We provide servicing and warranty and post-warranty maintenance, as well as consulting and technical support after the launch.

Наши клиенты

Смотреть все

Пивоварня Axlhof в Москве

В столице успешно работает пивоварня «Дворик Акселя», или «Axlhof». Пивоваренный завод расположился на первом этаже в ТЦ «На Беговой», станция метро Беговая. Варочный порядок пивоварни – мощностью 1000 литров, бродильное отделение сформировано на базе универсальных ЦКТ объёмом по 2,0 м3 каждый. Комплекс работ «под ключ» провёл «НОМАС».

Пивоварня "МЕЧТЫ" в Тюмени

В пригороде Тюмени введена в эксплуатацию пивоварня производства «НОМАС». Миасский завод емкостного оборудования выполнил полный комплекс работ по изготовлению комплектной пивоварни «Мечты», которая совсем скоро запустится в работу.

Крафтовая пивоварня для Crazy Brew

Компания «НОМАС» сдала «под ключ» комплект оборудования для крафтовой пивоварни Crazy Brew. Миасский завод ёмкостного оборудования выполнил повторный заказ для постоянного клиента из Нижнего Тагила.