Цилиндро-конические танки (ЦКТ) предназначены для брожения и созревания пива. Представляют собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Нижнее днище выполнено в виде конуса с углом 60 °- 70 °. Боковая поверхность и конус выполнены с рубашками охлаждения.
Аппарат оснащён:
- люком-лазом с крышкой для визуального контроля внутренней поверхности ёмкости;
- уровнемером визуального контроля наполнения ёмкости продуктом (устанавливается по желанию заказчика, по умолчанию отсутствует);
- двумя или тремя рубашками охлаждения;
- патрубками подачи-возврата холодоносителя;
- шпунт-аппаратом с манометром для визуального контроля давления;
- трубопроводом CIP с моечной головкой;
- запорной арматурой;
- воздушным клапаном двойного действия;
- прибором автоматического контроля и поддержания заданных температур (ТРМ) брожения и дображивания пива;
- краном отбора проб
Возможные варианты исполнения пульта:
- ТРМ устанавливается на каждой ёмкости,
- общий щит с ТРМ от каждой ёмкости,
- общая сенсорная панель бродильного отделения.
Технические характеристики
Полный объем, м3 |
1,25 |
Рабочий объем, м3 |
1,0 |
Давление рабочее в сосуде, МПа |
0,12 |
Испытательное давление в сосуде, МПа |
0,20 |
Давление рабочее в рубашках, МПа |
0,20 |
Испытательное давление в рубашках, МПа |
0,25 |
Температура продукта max/min, °С |
20/0 |
Материал емкости |
08Х18Н10 AISI 304 |
Толщина теплоизоляции, мм |
50 |
Материал теплоизоляции |
ППу |
Толщина облицовки, мм |
1,5 |
Материал облицовки |
12Х17 или AISI 304 (нержавейка) зеркало |
Зачистка сварных швов облицовки - по трафарету |
Для присоединения аппарата к магистралям, насосам и т.п. используется качественная запорная аппаратура. |
3D-модель ЦКТ 1000 л
Узнать цену
Оставить заявку на получение коммерческого предложения, а также получить бесплатную консультацию можно:
позвонив: +7 (351) 211-0-777
написав: mail@nomas.ru
обратившись к онлайн-консультанту на сайте