Цилиндроконические танки (ЦКТ) - оборудование для производства пива, предназначенное для брожения и созревания пива. Представляют собой вертикальную ёмкость из нержавеющей стали, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом.
Нижнее днище выполнено в виде конуса с углом 60-70º.
Боковая поверхность и конус ЦКТ емкости выполнены с рубашками охлаждения.
Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами.
Каждый ЦКТ состоит из:
- основного корпуса с коническим днищем с углом наклона 60-70º;
- CIP-трубопровода с моющей головкой;
- теплоизоляции;
- облицовки;
- шпунт-аппарата;
- предохранительных клапанов;
- крана отбора проб;
- крана подачи углекислоты;
- уровнемера (по умолчанию отсутствует, по желанию заказчика устанавливается);
- датчика температуры;
- приборов контроля и автоматического поддержания температуры.
Рабочие объёмы: любой – от 100 л до 50 000 л, в зависимости от технологической задачи.
Не нашли на сайте нужного объема? Свяжитесь с нами и мы поможем с подбором оборудования: +7 (951) 252-72-93
