Оборудование для пивоварения

Оборудование для пивоварения - купить у производителя

«НОМАС» изготовит и поставит оборудование для производства пива: ресторанных пивоварен, пивоваренной промышленности, а также пивных заводов "под ключ" и мини-пивзаводов. Наша компания обеспечит монтаж оборудования для производства пива «под ключ», сервисное и гарантийное обслуживание, произведет реконструкцию действующих производств.

Мы изготавливаем следующее оборудование для пивоварения:

  • мобильные танки дображивания;
  • мобильные форфасы;
  • форфасы под сменные пакеты;
  • бродильные и дображивающие, гидроциклонные, фильтрационные аппараты;
  • водогрейные, заторно-сусловарочные аппараты;
  • установки для хранения, транспортировки и продажи пива (в том числе безалкогольного), кваса и других напитков.

Оснащение миасского завода «НОМАС» — это гарантия того, что вы сможете варить, хранить, перевозить и реализовывать продукцию в строгом соответствии с европейскими технологиями и российскими стандартами. Вся продукция выполнена из высококачественной импортной стали AISI 304 (DIN1.4301) 2B по EN.

Микропивоварни

Микропивоварня «НОМАС» – идеальное решение для крупных пивных заводов, которым необходима лаборатория для отработки сортамента. Микропивоварня предназначена для тестирования нового сырья, разработки новых эксклюзивных сортов и дальнейшего вывода их в производство.

Варочные порядки

Двух, -трёх- и четырёхпосудные варочные порядки с объёмом от 50 до 10 000 литров.

  • встроенный или внешний парогенератор;
  • все возможные режимы варки;
  • автоматическая подача солода;
  • дополнительная комплектация, повышающая производительность в 3 раза!

Разработка индивидуальных проектов.  Расширенная гарантия = 3 года.

Солододробилки

Отвечает за эффективное дробление солода. 

  • мощность – от 1,1 кВт;
  • производительность – от 200 кг/час до 2000 кг/час;
  • регулировка скорости подачи и помола продукта.

Поставим мельницы солода как в составе заводов, так и отдельно.

Ёмкости варочного отделения
  • Водогрейный аппарат ВА
  • Гидроциклонный аппарат ГЦ
  • Заторно-сусловарочный аппарат ЗСА
  • Фильтрационный аппарат ФА
Теплообменник контурный

Эффективно охлаждает горячее сусло до t° …+5°…+12°, с одновременным сбором горячей воды.

  • производительность: до 10 000 л/час;
  • t° продукта на входе: +95... +100°C
  • t° продукта на выходе: +5... +12°C
  • первичный хладоноситель: проточная холодная вода;
  • вторичный хладоноситель: р-р пропиленгликоля.

Гарантия бесперебойной работы = 3 года. 

Ёмкости бродильного отделения
  • Аппарат дображивания ДБА
  • Ёмкости для хранения дрожжей
  • Цилиндро-конические танки брожения и дображивания ЦКТ
  • Аппарат брожения БА
  • Форфасы
Форфасы

Предназначаются для сбора, хранения и отпуска в реализацию готового пива. Форфас оснащён:

  • прибором контроля и автоматического поддержания температуры;
  • датчиком температуры и уровнемером; 
  • краном подачи углекислоты;
  • краном отбора проб и шпунт-аппаратом;
  • вакуумным и предохранительным клапанами; 
  • трубопроводом CIP с моющей головкой.

Максимальный объём хранения = 50 000 литров. Гарантия распространяется на 3 года.

Отделение CIP (СИП-станция)

Отделение CIP для мойки и дезинфекции оборудования пивоварни и трубопроводов состоит из ёмкости CIP для горячей воды, ёмкости CIP для щёлочи, ёмкости CIP для кислоты и комплекта обвязки.  Установка имеет климатическое исполнение  УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150, электрическая степень защиты установки IP54 по ГОСТ 14254; комплект выполнен в соответствии с ГОСТ. Может транспортироваться любым  крытым транспортом.

Ёмкости для дрожжевого отделения
  • Дрожжегенератор
  • Аппарат для разведения чистой культуры дрожжей АД
Ёмкости для хранения дрожжей

Для качественной работы с дрожжами на различных стадиях приготовления
пива применяются специальные ёмкости. Одна из них это ёмкость для хранения дрожжей

Установка мойки и заполнения кег

Полуавтоматическая: предназначена для качественной помывки кег. 

  • объём кег от 30 литров до 50 литров;
  • производительность от 12 кег/час до 20 кег/час;
  • полуавтоматический режим работы;
  • с электрическим нагревом моющих растворов
Автоматическая: предназначена для качественной помывки и заполнения кег
  • объём кег от 30 литров до 50 литров;
  • производительность до 35 кег/час;
  • автоматический режим работы;
  • с электрическим/паровым нагревом моющих растворов
Поставим фитинг под заказ. Произведём все пуско-наладочные работы.
Хмелеотделитель

Хмелеотделитель – устройство для холодного охмеления готового пива. Применяется как устройство для дополнительного охмеления и осветления пивного сусла, для придания особой ароматики пиву. Иначе его называют хоп ган, хоп рокет/ hop gun, hop rocket.

Холодильное отделение

Комплект холодильного оборудования для заводов напитков. Состоит из:

  • льдогенератор;
  • холодильная машина;
  • хладагент (пропиленгликоль).

Поставляется как комплектом, так и по отдельности.

 

Оборудование для розлива пива

Предназначается для розлива пива в кеги, бутылки, а также укупорки бутылок.

Сита для реконструкции старых фильтрационных аппаратов

Изготавливаем сита для реконструкции старых фильтрационных аппаратов с площадью живого сечения 13%.

  • Работаем по индивидуальному заказу.
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (аналог 12ХТ18Н10Т).

Гарантия = 3 года.

Как купить оборудование?

Нужен пивоваренный завод «под ключ»? Отправьте заявку в этом разделе.

Стоимость продукции

Цена зависит:

Как оплатить заказ?

Мы поможем вам выбрать продукцию, оптимально подходящую под ваши возможности, и предоставим полный спектр услуг по вводу нашей линии в эксплуатацию — от монтажа до пробных варок продукта. Мы также гарантируем технологическую поддержку и техническое консультирование в течение всего срока эксплуатации.

Мы знаем, как варить пиво, и сделаем всё, чтобы наше оборудование принесло вам прибыль!

Наверх