«TILSITKRONE» - завод с богатой историей

НОМАС представляет «TILSITKRONE» - завод ферментированных напитков, выпускающий несколько сортов пива и квас под брендом «Советский» и работающий в городе Советске Калининградской области. Изготовление полного комплекта оборудования и всего цикла работ, связанных с проектированием, производством и вводом в эксплуатацию, осуществил НОМАС, поставив заказчику самое современное оборудование.

Таким образом, «TILSITKRONE» по праву можно назвать компанией, работающей на стыке истории и современности: ведь «корни» бренда «TILSITKRONE» уходят в далёкий 1827-й год, когда в городе Тильзит знаменитым предпринимателем Карлом Гайгером была основана одна из самых первых пивоварен. Решение же о сотрудничестве с НОМАС – одним из лидеров рынка по производству заводов «под ключ» для любых напитков – было принято заказчиками в 2021-м году. Главная идея восстановления производства заключалась в акценте на квасоварение и продукцию натурального брожения с помощью современных решений.

Варочный порядок завода – объёмом 1000 литров за одну варку; лагерное отделение укомплектовано цилиндро-коническими танками по 2000 литров каждый.

В сутки «TILSITKRONE» выпускает тонну готовой продукции, приобрести которую можно в фирменных магазинах бренда. Также можно записаться на экскурсию и своими глазами увидеть процесс приготовления фирменных напитков, поучаствовать в дегустации и приобрести свежую продукцию.

Отметим, что предприятие является частью проекта "КВАСНАЯ ПЛОЩАДЬ", который направлен на привлечение туристов и предусматривает создание торгово-ремесленного квартала с благоустроенной территорией. «Квасную площадь» создают на территории хлебозавода «Тильзитский пекарь» (ТИПЕК). Торгово-ремесленный квартал включает пивоварню, сувенирный магазин и таверну; в общую концепцию включены мастерские, ремесленные и торговые лавки, фотозоны. Завершение проекта планируется в середине 2022 года.

Более подробная информация о «TILSITKRONE» - здесь https://vk.com/tilsitkrone_brewery?ysclid=l3dw9u3of2 и здесь https://vk.com/@tilsitkrone_brewery-istoriya-zavoda