Станция CIP предназначена для безразборной мойки и дезинфекции ёмкостей, трубопроводов, бродильного порядка и варочного порядка. Её несомненным достоинством является то, что она полностью исключает ручное вмешательство в процесс, а стало быть, исключает человеческий фактор в процессе производства напитков, занесение посторонних сред, бактерий и т.п.