Фильтрационные аппараты «НОМАС» подготавливают сусло для производства напитка безупречного качества! Мы производим фильтрационные аппараты рабочим объемом от 200 до 5000 литров.
Аппарат предназначен для фильтрации затора. Фильтрация начинается после того, как смесь солода и воды в заторно-сусловарочном аппарате (ЗСА) достигла температуры 78 градусов, ее перекачивают в фильтрационный аппарат (ФА), для того чтобы отделить зерно от сусла, которое содержит все полезные вещества, находящиеся в солоде.
Перед приемом затора заполняют подситовое пространство горячей водой. На дне ФА находятся сита, на которые перекачивают затор и в процессе перекачки зерно, как более тяжелое, ложится на эти сита плотным слоем, над которым, в свою очередь, отстаивается сусло. После получасовой выдержки начинается процесс фильтрации, сусло проходит через плотный слой разбухшего зерна, лежащего на ситах и фильтруется от взвешенных частиц дробины.
Во избежание закупорки пор фильтрующего слоя ограничивают скорость протекания через них фильтруемой жидкости, при этом контроль скорости и качества фильтрации ведут с помощью регулятора фильтрации.
Не нашли на сайте нужного объема? Свяжитесь с нами и мы поможем с подбором оборудования: +7 (951) 252-72-93
