В городе Тверь работает пивзавод с варочным порядком на 1,5 м3 и универсальными танками брожения и дображивания (ЦКТ) объёмом по 3 м3 , рассчитанный на получение 9000 литров в сутки живого нефильтрованного не пастеризованного пива.