Пивоварня в Челябинске

В столице Южного Урала введён в эксплуатацию пивзавод мощностью 1000 литров за варку, изготовленный фирмой «НОМАС». Бродильное отделение укомплектовано ЦКТ (цилиндроконическими танками); кроме того, состав пивоваренного оборудования по желанию заказчика был дополнен хмелеотделителем. Эта разработка компании «НОМАС» предназначена для придания сваренному суслу хмелевого аромата; хмелеотделитель можно также использовать в системе розлива в процессе налива готового напитка. На пивоварне выпускают несколько сортов «живого» нефильтрованного не пастеризованного пива, в том числе – светлое, темное, пшеничное и IPA (Indian Pale Ale); свежий хмельный напиток могут по достоинству оценить жители и гости Челябинска.