Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»

Пивзавод бренда НОМАС, изготовленный по заказу холдинга «Ариант», работает в посёлке Виноградный Анапского района. Здесь Villa Aristov реализует амбициозный многоэтапный инвестиционный проект – Центр энологического туризма. В многофункциональный комплекс гастромолла входят современная пивоварня производительностью 576 000 литров пива в год, винотека, где представлена продукция «Кубань-Вино» и «ЦПИ-Ариант», и зона фуд-корта, где в комфортной обстановке ресторана гости могут приятно провести время за дегустацией блюд и напитков.  

В сентябре первое пиво, сваренное на оборудовании НОМАС, уже поступило в продажу в гастромолле, его с удовольствием пробуют посетители Центра энологического туризма.

Сейчас в ассортименте представлены фильтрованный и нефильтрованный светлый лагер, белое пшеничное пиво и тёмный лагер; уже совсем скоро на пивзаводе будут варить итальянский виноградный эль – сорт крафтового пива, где на этапе ферментации в сусло добавляется виноград.

«Мы хотим показать, что пиво, как и вино, может быть многогранным. Будем экспериментировать с сортами и ингредиентами и предлагать посетителям Центра энологического туризма только самые достойные и качественные образцы этого напитка. В перспективе планируем выпускать до 8 видов пива», – комментирует главный технолог «Кубань-Вино» Александр Недвижай.

Отметим, что пивоваренное хозяйство Villa Aristov – это производство полного цикла, где технологический процесс полностью контролируется на всех этапах, а при приготовлении пенного применяются только высококачественные чешские сорта хмеля и финский солод.

По желанию заказчика, ГК «Ариант», НОМАС изготовил пивзавод, позволяющий максимально автоматизировать технологические процессы на пивоварне и быть уверенным в стабильной работе оборудования и высоком качестве готового напитка.   

Напомним, что ключевая компетенция НОМАС – изготовление «под ключ» пивоварен и комплектных линий для любых слабоалкогольных и безалкогольных напитков, любой сложности, мощности и объёма.

Ссылки по теме: https://kuban-vino.ru/about/events/news/3608/

https://ariant.ru/ru/news/v-centre-enologicheskogo-turizma-villa-aristov-zapustili-prodazhi-piva

https://www.the-village.ru/weekend/promo/gastromoll-villa-aristov-pod-anapoy

Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
варочный порядок пивоварни НОМАС
варочный порядок пивоварни НОМАС
пизавод НОМАС варочный порядок
пивзавод 1000 литров
пивзавод НОМАС варочный порядок
Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
форфасы НОМАС
форфасы НОМАС - фото с сайта Кубань-Вино
ЦКТ НОМАС
ЦКТ НОМАС
Пивоварня НОМАС для Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
ЦКТ НОМАС
бродильное отделение пивзавода
ЦКТ НОМАС
Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
Villa Aristov Группы Компаний «Ариант»
Наверх