Модернизация пивзавода в Красноярске

Для крафтовой пивоварни SALEK Real Craft Brewery в Красноярске НОМАС выполнил «под ключ» комплекс работ, связанных с проектированием, изготовлением и вводом в эксплуатацию оборудования для варочного, бродильного и холодильного отделений.

Перед миасским заводом емкостного оборудования была поставлена задача модернизировать варочный порядок производства одного из зарубежных брендов, заново изготовив часть емкостей и максимально аутентично встроив их в систему управления пивоварней.

Теперь SALEK Real Craft Brewery –– единственная пивоварня в Красноярске, которая может варить пиво отварочным способом (декокцией), придающим пиву по-настоящему бескомпромиссный, яркий, неповторимый характер.

Кроме того, в обновлении и расширении нуждалось лагерное отделение пивоварни; в соответствии с тех.заданием заказчика НОМАС изготовил и ввёл в работу два десятка новых ЦКТ.

Итогом слаженной работы персонала SALEK Real Craft Brewery и миасского завода НОМАС стала успешная модернизация действующей пивоварни без остановки производства и продаж.

Отметим, что SALEK Real Craft Brewery (ранее «Pivovar Rohozec») варит пиво с 2012 года и знакома красноярским ценителям качественного пива под брендом SALEK.