Описание

Аппарат фильтрационный предназначен для разделения осахаренного затора и выщелачивания дробины.

Аппарат представляет собой вертикальную ёмкость 8,0 м³, изготовленную из нержавеющей стали AISI304 посредством сварки в среде защитного газа аргона с

полировкой внутренних швов корпуса не хуже Ra0,63. Наружные сварные швы зашлифованы и заполированы по трафарету.

Аппарат установлен на четырех опорах с регулировочными винтами. Боковая поверхность аппарата ФА 8,0 м³ и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружной облицовкой.

Типы отделки облицовки (на выбор):

• «зеркало»;
• матовая;
• шлифованная «Парма»;
• специальные декоративные покрытия.

Теплоизоляция аппарата выполнена из пенополиуретана методом заливки между основным корпусом и облицовкой.

Перемешивание (рыхление) затора осуществляется с применением рыхлителя, привод которого расположен сверху емкости. Рыхлитель состоит из двух траверс со стационарно установленными на них ножами специальной конструкции для равномерного рыхления дробины и исключения образования каналов в фильтрующем слое. Привод рыхлителя осуществляется с помощью червячного мотор-редуктора производства «Watt Drive», характеризующихся наибольшей стойкостью к переменным нагрузкам, частым пускам и поперечным усилиям на выходном валу. Управление производится через частотный преобразователь, позволяющий осуществлять плавный пуск.

Фильтрующие сита изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и представляют собой сетку типа "Johnson". Наклонные профильные элементы сита имеют в сечении треугольную форму, улучшают характеристику потока, что делает сусло более прозрачным, способствуют более легкому удалению остатков дробины при промывке.

Подситовое пространство аппарата имеет оптимальный зазор 20 мм, обеспечивающий наилучшее качество фильтрации и быструю промывку подситового пространства.

Заполнение подситового пространства водой перед началом фильтрации и сбор сусла производится с помощью специальных коллекторов.

Подача затора в аппарат осуществляется через патрубок, расположенный на боковой поверхности. Контроль потока сусла визуально и автоматически осуществляется с помощью регулятора фильтрации.

Варианты исполнения регулятора фильтрации: 

• стеклянная банка;
• смотровые гаечные диоптры DN150 с подсветкой;
• смотровой трубный диоптр DN400.

Выгрузка дробины осуществляется в автоматическом режиме, с помощью выгребной лопаты, установленной на траверсе рыхлителя, через боковой люк.

Обслуживание аппарата осуществляется через кольцевой люк DN600, расположенный на верхнем днище. Контроль процесса происходит через смотровой диоптр DN150 с помощью подсветки, установленный на отдельный диоптр DN100.

Аппарат будет всегда надежно вымыт системой СИП с двумя моечными головками DN65, установленной на вернем днище.

Аппарат оснащен запорно-соединительной арматурой по DIN 11851.

Технические характеристики