Цилиндро-конические танки (ЦКТ) предназначены для брожения и созревания пива. Представляют собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Нижнее днище выполнено в виде конуса с углом 70 °. Боковая поверхность и конус выполнены с рубашками охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами.
Аппарат оснащён
- люком-лазом с крышкой для визуального контроля внутренней поверхности ёмкости;
- уровнемером визуального контроля наполнения ёмкости продуктом (устанавливается по желанию заказчика, по умолчанию отсутствует);
- двумя или тремя рубашками охлаждения;
- патрубками подачи-возврата холодоносителя;
- шпунт-аппаратом с манометром для визуального контроля давления;
- трубопроводом CIP с моечной головкой;
- запорной арматурой;
- воздушным клапаном двойного действия;
- прибором автоматического контроля и поддержания заданных температур (ТРМ) брожения и дображивания пива.
Возможные варианты исполнения пульта
- ТРМ устанавливается на каждой ёмкости,
- общий щит с ТРМ от каждой ёмкости,
- общая сенсорная панель бродильного отделения.
Технические характеристики
| Объем рабочий, л |
20000 |
| Объем геометрический, л |
25000 |
| Рабочий продукт |
пиво, сусло |
| Внутренний диаметр, мм |
2200 |
| Давление в емкости рабочее, МПа |
0,16 |
| Давление в рубашках охлаждения, МПа |
0,2 |
| Материал сосуда |
08X18H10 AISI 304 |
| Толщина облицовки, мм |
1,5 |
| Материал облицовки |
12X17 AISI 304 (нержавейка) зеркало |
| Зачистка сварных швов внутреннего корпуса - с чистотой не хуже Ra0,63, наружных швов облицовки - по трафарету |
| В комплект ЦКТ входит: предохранительный клапан двойного действия, шпунт-аппарат, запорная арматура, автоматика контроля и поддержания температуры (общий пульт управления), кран отбора пробы, регулировочные болты с подкладными пластинами |
| Для присоединения аппарата к магистралям, насосам и т.п. используется качественная запорная аппаратура. |
Оставить заявку на получение коммерческого предложения, а также получить бесплатную консультацию можно:
позвонив: +7 (351) 211-0-777
написав: mail@nomas.ru
обратившись к онлайн-консультанту на сайте
[5] 