Цилиндро-конические танки (ЦКТ) предназначены для брожения и созревания пива. Представляют собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Нижнее днище выполнено в виде конуса с углом 70 °. Боковая поверхность и конус выполнены с рубашками охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами.
Аппарат оснащён:
- люком-лазом с крышкой для визуального контроля внутренней поверхности ёмкости;
- уровнемером визуального контроля наполнения ёмкости продуктом (устанавливается по желанию заказчика, по умолчанию отсутствует);
- двумя или тремя рубашками охлаждения;
- патрубками подачи-возврата холодоносителя;
- шпунт-аппаратом с манометром для визуального контроля давления;
- трубопроводом CIP с моечной головкой;
- запорной арматурой;
- воздушным клапаном двойного действия;
- прибором автоматического контроля и поддержания заданных температур (ТРМ) брожения и дображивания пива.
Возможные варианты исполнения пульта:
- ТРМ устанавливается на каждой ёмкости,
- общий щит с ТРМ от каждой ёмкости,
- общая сенсорная панель бродильного отделения.
Технические характеристики
| Полный объем, м³ |
10,0 |
| Рабочий объем, м³ |
8,0 |
| Давление избыточное рабочее в сосуде, МПа |
0,069 |
| Давление избыточное пробное в сосуде, МПа |
0,19 |
| Давление избыточное пробное в рубашках охлаждения, МПа |
0,2 |
| Температура продукта не более, °C |
20 |
| Внутренний диаметр обечайки, мм |
1980 |
| Материал сосуда |
08X18XH10 AISI 304 |
| Толщина изоляции, не менее мм |
50 |
| Материал изоляции |
пенополиуретан |
| Толщина облицовки, мм |
1,5 |
| Материал облицовки |
12X17 или AISI 304 (нержавейка) зеркало |
| Зачистка сварных швов внутреннего корпуса - с чистотой не хуже Ra0,63, наружных швов облицовки - по трафарету. |
| В комплект ЦКТ входит: предохранительный клапан двойного действия, шпунт-аппарат, запорная арматура, автоматика контроля и поддержания температуры, регулировочные болты с подкладными пластинами |
| Для присоединения аппарата к магистралям, насосам и т.п. используется качественная запорная аппаратура. |
Оставить заявку на получение коммерческого предложения, а также получить бесплатную консультацию можно:
позвонив: +7 (351) 211-0-777
написав: mail@nomas.ru
обратившись к онлайн-консультанту на сайте
[5] 