Полуавтоматическая линия розлива в бутылки МР-1 производится компанией СпецПромАвтомат [5].

Сохраняет карбонизацию и может разливать пиво с повышенным пенообразованием. Отдельно рекомендуется для розлива пива со вторичной ферментацией (дображиванием в бутылке). Многие сорта пива и эля, изготовленные таким образом, обладают значительно более ярким и насыщенным вкусом, нежели при розливе в кеги. Машина розлива МР-1 позволяет с высокой точностью, в чистой среде без контакта с воздухом разлить пиво или эль для дальнейшего дображивания (вторичной ферментации) в бутылке.

Принцип работы

1. Ламинарным потоком производится забор пива или кваса из танка или форфаса.
2. Подается пиво, за счет давления в танке, в термоизолированную мерную емкость (на каждую бутылку своя мерная емкость), предварительно наддутую углекислотой.
3. Производится наддув бутылки углекислотой, поднятие в ней давления до того же уровня, что и в мерной емкости, и открытие сливного клапана. Нужный объем пива быстро и без взбалтывания, самотеком, в среде СО2 попадает в бутылку.
4. Плавное снижение давления (дегазация) в бутылке.

Такрй принцип работы позволяет избежать потерь пива при розливе и максимально сохранить карбонизацию. Дополнительно минимизируется контакт с воздухом, что напрямую влияет на срок хранения пива.

Технические характеристики