Оборудование для производства молочных продуктов

Компания «НОМАС» производит оборудование для сбора, охлаждения, хранения и перевозки молока. Наше оборудование предназначено для использования на малых и средних молочных заводах. «НОМАС» обеспечит поставку, монтаж оборудования и трубной обвязки, послепродажный сервис и обучение персонала.

Использование нашего оборудования обеспечит качественную переработку молока в любом технологическом цикле производства молочных продуктов.

Для изготовления оборудования используются только высококачественные нержавеющие стали  (AISI 430, AISI 304, AISI 316, AISI 321, и их аналоги).

Системы охлаждения молока

Система непосредственного охлаждения в сборном танке - предназначена для сбора и хранения молока. Состоит из танка объемом от 200 до 1500 литров из нержавеющей стали горизонтального или вертикального исполнения. В комплектацию системы входят: молочный танк с охлаждающей рубашкой, с теплоизоляцией и наружной обшивкой из нержавеющей стали, с  перемешивающим устройством периодического действия, с мерным устройством, с люком для обслуживания, с  моющим устройством;  приемные и расходные магистрали; чиллер – охладитель рабочей жидкости; автоматика поддержания температурных режимов танка. Оборудование предназначено для использования на небольших товарных фермах.

Система охлаждения в сборном танке с предварительным охлаждением в теплообменнике водопроводной водой. Охлаждаемый танк представляет собой термос от 2000 до 5000 литров. В пластинчатом теплообменнике молоко после доения предварительно охлаждается до температуры 20°C водопроводной водой, которая в дальнейшем используется для поения животных. После этого по молокопроводу продукт подается в охлаждаемый танк, в котором происходит дальнейшее охлаждение молока. Охлаждение танка происходит с помощью использования ледяной воды или пропиленгликоля от водоохлаждающего агрегата – чиллера.

Система охлаждения в двухконтурном теплообменнике с хранением в охлаждаемом танке. Молоко после доения охлаждается в двухконтурном пластинчатом теплообменнике. В первом контуре до температуры 20°C водопроводной водой, используемой в дальнейшем для поения животных. Во втором контуре происходит охлаждение ледяной водой или пропиленгликолем из льдогенератора-аккумулятора холода до температуры 4°C. После этого продукт подается по молокопроводу в охлаждаемый танк хранения горизонтального или вертикального типа. От чиллера в льдогенератор-аккумулятор холода подается пропиленгликоль. Оборудование предназначено для использования на крупных молочно-товарных фермах с непрерывной работой доильных залов, производительностью до 50 тонн молока в сутки. Танки хранения могут быть использованы на молочных заводах для приемки и хранения молока.

оборудование для обработки, хранения, охлаждения молока

  • водогрейные ёмкости;
  • пластинчатые теплообменники;
  • системы мойки оборудования;
  • танки для сбора и хранения молока;
  • холодильные аппараты.

Водогрейные ёмкости

  • предназначены для нагрева и хранения технологической воды и питьевой воды для животных
  • корпус, трубопроводы и арматура выполнены из нержавеющей стали
  • рабочий объем составляет от 500 до 5000 л
  • нагрев происходит с помощью ТЭНов, пара, ГВС
  • нагревательная рубашка на корпусе емкости или внутренний трубчатый теплообменник
  • теплоизоляция
  • наружная обшивка из нержавеющей стали

 

Пластинчатые теплообменные аппараты

  • выполнены из нержавеющей стали
  • делятся на одно- и двухконтурные
  • производительность составляет от 500 до 5000 литров в час

 

Системы мойки оборудования

Стационарные системы C.I.P. в составе:

  • ёмкость горячей воды
  • ёмкость для кислотного раствора
  • ёмкость для щелочного раствора. Объем емкостей от 1000 до 3000 литров
  • система трубопроводов
  • насосы для перекачки
  • автоматика

Мобильные ёмкости

  • мобильные емкости для моющих растворов от 50 до 200 литров
  • с насосом для перекачки моющего раствора

Танки из нержавеющей стали для сбора и хранения молока

  • объем от 200 до 20 000 литров
  • вертикального или горизонтального исполнения
  • в комплектацию входят: рубашки охлаждения, перемешивающие устройства, приемные и расходные трубопроводы, люки, мерные устройства, моющие головки, регулируемые опоры, теплоизоляция, наружная обшивка из нержавеющей стали

Холодильные аппараты

  • компрессоры воздушного или водяного охлаждения
  • холодильная мощность от 3 до 50 кВт
  • подходят для работы на воде и пропиленгликоле
  • объем льдогенератора-аккумулятора холода рассчитан на объёмы от от 500 до 5000 литров
  • льдогенератор изготовлен из нержавеющей стали или из пластика

Оборудование для сыроварения

  • сыроизготовитель
  • аппарат формования

Как заказать оборудование?

  • Позвоните нам по телефону +7 (351) 211-0-777
  • Отправьте нам письмо на адрес mail@nomas.ru
  • работаем по авансовой системе оплаты
  • возможен наличный и безналичный рассчет

Мы поможем вам выбрать технологию, спроектируем и изготовим оборудование по вашему техническому заданию, обеспечим сервисную поддержку и сопровождение при эксплуатации нашего оборудования.

Наверх