Полная автоматизация бродильного отделения пивзавода

«НОМАС» представляет собственную разработку – полностью автоматизированную систему, обеспечивающую автоматическое проведение процессов брожения и дображивания пива в бродильном отделении. Стандартный вариант комплектации рассчитан на лагерь из 8 ЦКТ (цилиндро-конических танков). Возможно расширение количества ёмкостей до 16, 24 и так далее; объём ЦКТ при этом может быть любым.

Система спроектирована на базе контроллера японской фирмы Omron; для удобства пользователя установлена сенсорная панель оператора, на которой отображается индикация проходящих процессов, построение графиков прохождения технологических операций.

Интуитивно понятный интерфейс, простая логика управления и надёжность элементов гарантируют максимально эффективную работу комплекса.

Стоимость стандартной системы составляет 850 000 рублей; она может быть применена на ЦКТ любого объёма как на вновь строящихся пивзаводах, так и на уже функционирующих предприятиях.

Стандартный функционал системы рассчитан на выполнение следующих задач:
- контроль и поддержание заданной графиком температуры посуточно на цилиндре,

- включение охлаждения конуса для окончания главного брожения,

- световая индикация необходимости снятия дрожжей,

- поддержание заданных температур посуточно на всё время созревания пива,

- индикация графическая всего процесса главного брожения и созревания,

- световая индикация готовности продукта.

Функционал может быть изменён в зависимости от технических требований заказчика.