Микропивоварня 100 литров

Ещё одна микропивоварня производства «НОМАС» с варочным порядком на 100 литров введена в эксплуатацию. Варочный блок по умолчанию оснащён двумя ЦКТ рабочим объёмом 400 литров; по желанию заказчика пивоварня была дополнительно укомплектована ещё двумя универсальными ёмкостями брожения и дображивания такого же объёма.

Отметим, что на данном оборудовании варочного порядка можно производить до 3-х варок в сутки (объём холодного сусла за одну варку – 100 литров). В состав варочного блока входят: заторно-сусловарочный аппарат, фильтрационный аппарат, совмещённый с гидроциклонным аппаратом; насос; теплообменник; водонагреватель; рама (основание) и пульт управления.