Цилиндроконические танки (ЦКТ) - оборудование для производства пива, предназначенное для брожения и созревания пива. Представляют собой вертикальную ёмкость из нержавеющей стали, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом.

Нижнее днище выполнено в виде конуса с углом 60-70º.

Боковая поверхность и конус ЦКТ емкости выполнены с рубашками охлаждения.

Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище.  Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами.

Каждый ЦКТ состоит из:

  • основного корпуса с коническим днищем с углом наклона 60-70º;
  • CIP-трубопровода с моющей головкой;
  • теплоизоляции;
  • облицовки;
  • шпунт-аппарата;
  • предохранительных клапанов;
  • крана отбора проб;
  • крана подачи углекислоты;
  • уровнемера (по умолчанию отсутствует, по желанию заказчика устанавливается);
  • датчика температуры;
  • приборов контроля и автоматического поддержания температуры.

Рабочие объёмы: любой – от 100 л до 50 000 л, в зависимости от технологической задачи.

Не нашли на сайте нужного объема? Свяжитесь с нами и мы поможем с подбором оборудования: +7 (951) 252-72-93

Наверх