Бродильный аппарат предназначен для брожения сусла в специальной емкости для брожения с гидрозатвором. Купить бродильный аппарат вы можете прямо на нашем сайте.
Для брожения сусла спользуют сухие (от 50 до 100 гр на 100 дал) или сырые (5-10 л на 100 дал) пивные дрожжи. Так получают молодое пиво.
Процесс протекает при режиме от 5 до 14 градусов и занимает от 6 до 8 дней.
Мы изготавливаем емкости для брожения рабочим объемом 100 - 30 000 литров, в зависимости от технологический задачи.
